Comida vegetariana rapida y barata
Recetas vegetarianas
Tanto si vives en un hogar vegetariano o vegano, como si simplemente quieres reducir tu consumo de carne (¡quizás estés incorporando el Lunes sin carne a tu rutina!), estas recetas sin carne serán perfectas para que prepares una comida rápida y deliciosa para toda la familia.
Esta receta es tan sustanciosa y a la vez tan deliciosa, que repetirás o tomarás un tercio incluso cuando estés más que lleno. Este plato es totalmente vegetariano, y puedes añadir carne de taco vegana si buscas un sustituto directo de la carne. Está repleto de queso, frijoles negros, cebolla verde y pico de gallo, así que probablemente ni siquiera lo echarás de menos.Receta: Quesadillas al horno
Este plato te dará algo de *queso*. Además de los montones de parmesano, la receta pide fideos cortos, y estamos totalmente de acuerdo. Si los casarecce no son lo tuyo, los penne son siempre una buena alternativa. Del mismo modo, también puedes cambiar la receta para incorporar tu tipo favorito de champiñones, ¡o hacer una mezcla de unos cuantos! Receta: Pasta con champiñones y parmesano
¿Son más baratas las comidas vegetarianas?
He escrito siete libros de cocina económica y he calculado el coste de cientos de recetas, y sin duda las comidas veganas y vegetarianas salen siempre mucho más baratas que las recetas con carne.
¿Es más barato ser vegano o vegetariano?
Los investigadores descubrieron que, en el caso de los países de renta alta: Las dietas veganas eran las más asequibles y reducían los costes alimentarios hasta en un tercio. Las dietas vegetarianas ocupaban un cercano segundo lugar. Las dietas flexitarianas con poca carne y productos lácteos reducían los costes en un 14%.
Comidas vegetarianas para estudiantes
Saborearás estas recetas que se basan en ingredientes de la despensa para una comida sana y económica. Utilizamos alimentos básicos como pasta, judías en conserva y huevos para una mezcla de platos, desde cuencos de cereales frescos hasta reconfortante chili. Además, puedes preparar recetas vegetarianas como nuestros Gnocchi de judías blancas y tomates secos y el Bol mediterráneo de quinoa y garbanzos en 30 minutos o menos para una cena sencilla y satisfactoria.
La quinoa y los garbanzos aportan muchas proteínas vegetales a este bol vegetariano de cereales. Prepara una tanda de estos platos mediterráneos y guárdalos en recipientes con tapa en la nevera para disfrutar de almuerzos fáciles y saludables durante toda la semana.
Prepara este salteado vegetal rico en fibra para una cena rápida y práctica. Busca salsa teriyaki embotellada con la etiqueta "menos sodio" o "sodio reducido" para reducir la sal sin sacrificar el sabor.
Para conseguir sabor rápidamente en esta receta de pasta, utilizamos el aceite de los tomates secos para crear la base de la salsa de nata. Mientras tanto, el calor residual de la pasta marchita las espinacas en un tiempo récord para una cena rápida entre semana.
Comida vegana barata
Tanto si vives en un hogar vegetariano o vegano, como si simplemente quieres reducir tu consumo de carne (¡quizás estés incorporando el Lunes sin carne a tu rutina!), estas recetas sin carne serán perfectas para que prepares una comida rápida y deliciosa para toda la familia.
Esta receta llena tanto y es tan deliciosa, que pedirás segundos o terceros incluso cuando estés más que lleno. Este plato es totalmente vegetariano, y puedes añadir carne de taco vegana si buscas un sustituto directo de la carne. Está repleto de queso, frijoles negros, cebolla verde y pico de gallo, así que probablemente ni siquiera lo echarás de menos.Receta: Quesadillas al horno
Este plato te dará algo de *queso*. Además de los montones de parmesano, la receta pide fideos cortos, y estamos totalmente de acuerdo. Si los casarecce no son lo tuyo, los penne son siempre una buena alternativa. Del mismo modo, también puedes cambiar la receta para incorporar tu tipo favorito de champiñones, ¡o hacer una mezcla de unos cuantos! Receta: Pasta con champiñones y parmesano
Comidas a granel baratas
Cuando se trata de celebrar una ocasión especial, no hay nada mejor que degustar una porción del clásico pastel de chocolate. Una rica y aterciopelada ganache lleva este postre al siguiente nivel.
El bizcocho Victoria se hace vegano. Este magnífico pastel no contiene huevos ni lácteos y está relleno de crema de vainilla vegana y mermelada de fresa. Una delicia decadente, mucho menos indulgente de lo que parece.
No hay nada como llegar a una fiesta y que te sirvan un vaso de vino caliente: sin duda, Navidad en un vaso. Esta clásica bebida caliente lleva vino y oporto, por supuesto, pero también cítricos y especias como canela y clavo.
Esta aromática tarta de almendras es un postre clásico británico y un auténtico favorito de la familia. Esta receta tradicional de tarta Bakewell incluye masa casera mantecosa con una gruesa capa de mermelada de frambuesa y una suave cobertura de frangipane.
