Los vegetarianos comen pollo

Vegetariano que come pollo y pescado

Soy vegetariana desde hace más de nueve años, y en ese tiempo he recibido muchas preguntas y mitos sobre todos los aspectos del vegetarianismo de amigos, familiares y compañeros de trabajo curiosos. En interés de cualquiera que esté pensando en hacerse vegetariano, o de cualquier vegetariano cansado de recibir preguntas, vamos a desmentir 10 de los mitos más comunes sobre la vida vegetariana - desde las fuentes de proteínas a la salud, pasando por el mito definitivo - "los vegetarianos comen pollo, ¿verdad? "1. Si los vegetarianos no comen carne, no pueden obtener las proteínas y la vitamina B12 que su cuerpo necesita. Los productos lácteos, los frutos secos, la quinoa y las verduras y legumbres ricas en proteínas, como los guisantes y las judías, son grandes fuentes de proteínas. Algunos vegetarianos también consumen ocasionalmente productos sustitutivos de la carne, que también son ricos en proteínas. Esta página web sobre de dónde obtienen los gorilas sus proteínas también es muy útil, ya que los gorilas no comen carne pero son uno de los animales más grandes y fuertes que existen. Publicidad

¿Pueden comer pollo los pescatarianos?

Aunque pollo significa específicamente pollo tanto en español como en italiano (y pollame significa aves de corral en general en italiano), se sabe que los pollotarianos incorporan a su dieta diferentes formas de aves de corral, como el pato y el pavo[3]. Los pollotarianos también pueden comer productos lácteos[4]. [4] El término "pollo-vegetariano" se utilizó por primera vez en los libros de texto de nutrición en la década de 1980 para describir una dieta semivegetariana que incorpora aves de corral[5][6][7] El historiador Rod Preece describe a los politarianos como "aquellos que se abstienen de los mamíferos pero están dispuestos a comer carne de aves, especialmente pollos"[8].

Las razones por las que las personas adoptan una dieta politariana van desde la preocupación por la salud derivada del consumo de carne roja hasta razones éticas, pasando por no querer renunciar a la carne por completo o no querer renunciar a los nutrientes[9].

¿Pueden los vegetarianos comer pescado?

En mis 14 años como vegana, he oído muchas preguntas divertidas de la gente sobre el veganismo. Una de mis preguntas favoritas es cuando la gente pregunta si los veganos pueden comer pollo. Parece que la respuesta debería ser obvia, pero en realidad es una pregunta habitual.

Entonces, ¿los veganos comen pollo? Los veganos no comen pollo. El pollo es un producto animal, y los veganos no comen productos animales. Del mismo modo, los veganos no comen caldo de pollo, piel de pollo, ramen con sabor a pollo, pavo u otras aves de corral, o huevos de gallina (incluso de gallinas de compañía).

En este artículo, explicaré por qué los veganos no comen pollo y por qué existe esta confusión. Y luego abordaré por qué la respuesta es la misma para el caldo de pollo, la piel de pollo, la sopa de fideos de pollo y otros productos específicos.

De acuerdo con esto, la mayoría de los veganos se oponen a comer pollo debido al trato que reciben los pollos en las granjas industriales y en los mataderos industriales. Los pollos de las granjas industriales modernas suelen estar en jaulas pequeñas o hacinados por miles en cobertizos sucios.

¿Pueden los vegetarianos comer nuggets de pollo?

Mi mano, que agarraba un cucharón lleno de humeante líquido ámbar, se congeló en el aire. Cam había doblado la esquina de la cocina en medio de la preparación de nuestro apartamento para una cena, con un plumero en una mano y velas de té frescas en la otra. Me pregunté de qué demonios estaría hablando a estas horas: Yo estaba haciendo el risotto, por supuesto, y preocupándome de tener la tarta preparada para el postre, y tratando de encontrar un momento para limpiar la encimera, y... Dios, el caldo. Estaba hablando del caldo. Los vegetarianos estaban en ese momento acelerando la vía rápida del metro hacia nuestra casa y, a pesar de mis esfuerzos por elaborar un menú que los apaciguara, acababa de fracasar al usar caldo de pollo en el risotto de setas... ¿o no?

Probablemente debería disculparme por esta violación supuestamente atroz, pero por alguna razón las palabras se me atragantan en la garganta. Para empezar, la adición de mi caldo casero cuidadosamente elaborado al risotto no fue malintencionada. En mi cocina diaria, el ingrediente es tan básico como la sal kosher y la pimienta recién molida; busco media taza para diluir una salsa o enriquecer un arroz entre semana igual que buscaría sonámbulamente el mando a distancia del aire acondicionado en medio de una calurosa noche de agosto. En otras palabras, fue un accidente.