Se puede comer huevo siendo vegetariano
El huevo es vegetariano o no vegetariano desde el punto de vista científico
Una dieta vegetariana suele definirse como aquella que evita los productos o derivados animales. Por lo tanto, muchos vegetarianos pueden seguir comiendo huevos aunque se excluyan la ternera, las aves de corral y el pescado en la dieta. Sin embargo, algunas personas no consideran los huevos un alimento apto para veganos. Si un huevo fecundado es el resultado del apareamiento de una gallina y un gallo, ambos pueden convertirse en un pollito. Por lo tanto, los vegetarianos que se oponen a la matanza de animales no pueden utilizar huevos. Por el contrario, si un huevo no está fecundado y es poco probable que se convierta en un animal, se considerará un alimento vegetariano y se considerará un subproducto animal como la leche y la mantequilla. Sin embargo, algunas religiones que promueven el vegetarianismo, como el hinduismo y el jainismo, pueden no considerar los huevos un alimento vegetariano, prohibiendo así su uso.
Además de las preocupaciones éticas o religiosas, las consideraciones nutricionales influyen en la decisión de consumir huevos en una dieta vegetariana. Los huevos son un alimento increíblemente nutritivo, con más de 6 gramos de proteínas de alta calidad, así como varias vitaminas y minerales, en un huevo grande. De hecho, las yemas de huevo siguen siendo una de las mejores fuentes de colina en los alimentos. La colina es un nutriente esencial necesario para el buen funcionamiento y la salud del organismo. Algunos vegetarianos pueden optar por incluir huevos en su dieta como fuente esencial de nutrientes o simplemente como fuente adicional de proteínas cuando el vegetarianismo fomenta la evitación de la carne y el pescado. Por otro lado, a veces se considera que los huevos son un alimento poco saludable debido a su alto contenido en colesterol. Aunque los resultados de los estudios son dispares, algunos han relacionado la ingesta de colesterol con un aumento de los niveles de colesterol en sangre. Sin embargo, los estudios también sugieren que el colesterol dietético no está relacionado con el riesgo de enfermedad cardiaca. Una revisión de estudios descubrió que el consumo de huevos no aumentaba el colesterol en casi el 70% de los individuos, pero provocaba un ligero aumento del colesterol total y del colesterol LDL en las personas más sensibles al colesterol alimentario.
El huevo es la corte suprema vegetariana
Vegetariano significa alguien que no come animales ni sus productos. La gente siempre evita comer carne animal, pero sí come algunos tipos de huevos. Así que debemos tener clara una cosa: si los huevos son vegetarianos.
Algunas personas evitan comer huevos y no lo consideran vegetariano porque los huevos son lo mismo que la regla . Algunos son fecundados como resultado del apareamiento de la gallina y el gallo, por lo que deben evitarse. Estos huevos se convierten más tarde en gallinas. Mucha gente en este mundo considera que los huevos que no son fertilizados pueden ser tratados como un producto como la leche y la mantequilla pero los que son fertilizados no deben ser comidos.
El huevo es una excelente fuente de proteínas y muy nutritivo, aporta de 5 a 6 gramos de proteínas. Tiene muchas vitaminas y minerales. La yema de huevo es una buena fuente de grasas y colina que es necesaria para el cuerpo y la salud. Un huevo puede dar muchas cosas y comer un huevo al día es bueno para el cuerpo.
A veces, el colesterol alto es perjudicial para el corazón. El colesterol bueno es de tipo cis y el malo es de tipo trans. El huevo tiene cis, pero al calentarlo se convierte en trans, que es malo. Muchos estudios demuestran que los huevos no causan problemas de colesterol. Hay muchos conflictos entre los huevos vegetarianos y no vegetarianos.
¿Comen huevos y pescado los vegetarianos?
Para Kristin Deiss, siempre se ha tratado de los animales. Adoptó una dieta vegetariana después de pasar tiempo con gallinas en casa de su profesor de posgrado. Se hizo vegana después de pasar junto a un camión que transportaba pollos en una autopista de California. "Estaban apiñados unos encima de otros. Se me rompió el corazón y empecé a llorar".
Pero de vez en cuando, a esta maestra de Reiki y bailarina de Los Ángeles se le antoja un huevo. "Me gusta su sabor", dice Deiss. "Haré la excepción cuando sepa que es de una empresa o persona que cuida de sus animales".
Deiss forma parte del creciente número de personas que han dejado las hamburguesas, los lácteos y el queso por una alimentación basada en plantas, pero que no pueden renunciar a la tortilla o el sándwich de huevo del domingo por la mañana. No hay más que ver las casi 6.000 fotos con la etiqueta #veggan en Instagram. Para estos "veganos" (es decir, veganos más huevos), su elección se debe a una variedad de razones, desde el deseo de complementar su dieta con proteínas adicionales hasta la comodidad, pasando por el hecho de que, como a Deiss, les gustan mucho los huevos.
¿Comen pescado los vegetarianos?
Para Kristin Deiss, siempre se ha tratado de los animales. Adoptó una dieta vegetariana después de pasar tiempo con gallinas en casa de su profesor de posgrado. Se hizo vegana después de pasar junto a un camión que transportaba pollos en una autopista de California. "Estaban apiñados unos encima de otros. Se me rompió el corazón y empecé a llorar".
Pero de vez en cuando, a esta maestra de Reiki y bailarina de Los Ángeles se le antoja un huevo. "Me gusta su sabor", dice Deiss. "Haré la excepción cuando sepa que es de una empresa o persona que cuida de sus animales".
Deiss forma parte del creciente número de personas que han dejado las hamburguesas, los lácteos y el queso por una alimentación basada en plantas, pero que no pueden renunciar a la tortilla o el sándwich de huevo del domingo por la mañana. No hay más que ver las casi 6.000 fotos con la etiqueta #veggan en Instagram. Para estos "veganos" (es decir, veganos más huevos), su elección se debe a una variedad de razones, desde el deseo de complementar su dieta con proteínas adicionales hasta la comodidad, pasando por el hecho de que, como a Deiss, les gustan mucho los huevos.
