Dietas vegetarianas para aumentar masa muscular
Plan de alimentación vegano
El veganismo se ha hecho cada vez más popular en las últimas décadas, pasando de ser un movimiento marginal a convertirse en la corriente dominante. Razones sanitarias y medioambientales y la concienciación sobre los derechos de los animales han hecho que millones de personas se pasen a una dieta basada en plantas y a un estilo de vida vegano.
La respuesta es sí. Aunque la mayoría de los datos científicos sugieren que una dieta que incluya proteína animal es ligeramente más beneficiosa para ganar masa magra, investigaciones recientes demuestran que una dieta exclusivamente vegetal puede ser igual de eficaz.1 2
Dicho esto, ganar músculo con una dieta basada en plantas requiere más atención a los detalles que la dieta omnívora media. Comer lo suficiente puede ser un reto con una dieta saciante y rica en fibra basada únicamente en alimentos vegetales. Además, puede ser difícil obtener todos los nutrientes que necesitas si excluyes todos los productos animales de tu dieta.
Para desarrollar músculo de forma efectiva, necesitas darle a tu cuerpo suficientes calorías para crecer. Puedes desarrollar músculo con un déficit calórico, es decir, ingiriendo menos calorías de las que tu cuerpo gasta. Sin embargo, requiere mucha más planificación y esfuerzo, al menos si ya has superado la fase de principiante en tu carrera de levantamiento de pesas. Cuando ingieres menos calorías de las que quemas, la síntesis de proteínas musculares no tarda en disminuir.4
Wfpb aumento muscular
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Exeter (Reino Unido) y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas, pretendía determinar si una dieta vegana puede contribuir al entrenamiento de resistencia en la misma medida que una dieta omnívora.
En la primera fase del estudio, 16 adultos jóvenes sanos de ambos sexos siguieron una dieta de tres días en la que las proteínas procedían de fuentes omnívoras o exclusivamente no animales, junto con ejercicios diarios de resistencia unilateral de piernas.
En la segunda fase, 22 adultos jóvenes sanos de ambos sexos completaron un programa de 10 semanas de ejercicios de resistencia progresiva de gran volumen (cinco días a la semana) mientras consumían una dieta rica en proteínas de origen omnívoro o no animal.
Se evaluó la masa muscular antes, durante y después de las fases, y los resultados mostraron que ambos grupos obtuvieron los mismos resultados. Los adultos jóvenes que siguieron una dieta basada en plantas no mostraron diferencias significativas en el volumen muscular, la fuerza muscular o el tamaño de las fibras musculares en comparación con los que consumieron una dieta omnívora durante el entrenamiento.
Culturismo vegetariano
Desarrollar la musculatura siendo vegano puede parecer un reto. Después de todo, cuando la mayoría de la gente piensa en una dieta estereotipada repleta de proteínas, se imagina cantidades copiosas de huevos, batidos de proteína de suero e interminables pechugas de pollo. Pero desarrollar la musculatura con alimentos vegetales no sólo es posible, sino que es una forma estupenda de cuidar la salud y, al mismo tiempo, alcanzar los objetivos de forma física.
En la última década, los nutricionistas deportivos han llamado la atención sobre cómo la calidad de los alimentos -no sólo la cantidad- es clave para alcanzar los objetivos atléticos y de composición corporal. Desde la estrella del tenis, Venus Williams, al quarterback de la NFL, Cam Newton, y Patrik Baboumiam, uno de los hombres más fuertes del mundo, una nueva generación de atletas profesionales está demostrando la eficacia de los alimentos veganos para desarrollar músculo y mejorar el rendimiento. Un estudio reciente descubrió que la proteína vegetal era tan eficaz como la proteína animal para ganar músculo magro, y las dietas basadas en plantas tienen una amplia gama de beneficios para la salud a largo plazo.
Independientemente de la dieta que sigas, comer una amplia variedad de alimentos integrales es fundamental para gozar de una buena salud general. Para los veganos que quieren ganar masa muscular, hay dos grupos de macronutrientes especialmente importantes: las proteínas y los hidratos de carbono.
Comidas veganas de aumento de volumen
Cómo desarrollar los músculos siendo vegetariano4 minutos de lectura.El uso que hacemos de nuestros músculos determina nuestra fuerza muscular. Los músculos nos permiten estar activos y realizar tareas como mover o levantar objetos. También ayudan a bombear sangre a través de nuestro cuerpo e incluso a respirar.Cuando pensamos en la construcción de músculo, el primer pensamiento que cruza nuestra mente es una dieta abundante no vegetariana. Pero eso es un concepto erróneo. Una dieta vegetariana equilibrada para ganar músculo que incorpore proteínas de origen vegetal es tan eficaz como una dieta no vegetariana, con menos riesgos para la salud.Las dietas veganas son populares desde hace varios años. Una dieta vegana consiste únicamente en alimentos de origen vegetal; sin embargo, a diferencia de los vegetarianos, los veganos excluyen todos los productos de origen animal, incluida la miel y los productos lácteos como la leche, el yogur, la mantequilla y el queso. Los estudios han demostrado que los veganos tienen un índice de masa corporal (IMC) más bajo que los que consumen productos de origen animal. Tanto las dietas veganas como las vegetarianas son saludables y favorecen el crecimiento muscular. Así que vamos a discutir un plan de dieta vegetariana para el desarrollo muscular.
