Cocina vegetariana facil y rapida
Recetas vegetarianas de lujo
¡Search×Home " Recetas " Vegetariana Jump to RecipeEste curry vegetariano rápido y fácil está cargado de garbanzos, espinacas, guisantes verdes y un montón de especias calientes para una cena brillante, hermosa y sabrosa!
Y al igual que mi pollo al curry rápido en el que se basa, tal vez no sea tradicional y tal vez no sea súper auténtico, ¡pero estoy bien con algunos atajos que ponen la cena en la mesa y todavía tienen TODO el gran sabor!
La leche y el yogur pueden cuajarse si se calientan demasiado rápido o si llegan a hervir. Puede que quieras bajar el fuego o retirar brevemente la sartén del fuego cuando añadas estos ingredientes para evitar que se cuajen.
El curry vegetariano sobrante, una vez enfriado, puede guardarse en el frigorífico en un recipiente tapado hasta 5 días. Recaliéntelo a fuego medio-bajo hasta que esté bien caliente. O recaliéntelo en un recipiente apto para microondas hasta que esté bien caliente.
P.D. ¿Buscas otras recetas vegetarianas? Echa un vistazo a estos espaguetis vegetarianos en una olla, al chili de boniato y judías negras y a esta sartén mediterránea de quinoa. O echa un vistazo a todas mis recetas vegetarianas fáciles de preparar para obtener más inspiración.
Cena sana vegetariana
¿Eres vegetariano o simplemente quieres reducir tu consumo de carne? Utilizar carne picada vegetariana, como la de quorn, no es la única diferencia con la boloñesa tradicional: ésta incluye salsa picante y ketchup, para darle un toque picante.
La lasaña vegetariana es un clásico que gusta a todo el mundo. Esta se amplifica con la adición de lentejas de Puy, mientras que las setas añaden una gran textura. El truco para conseguir una buena salsa blanca es añadir lentamente la leche.
El queso halloumi a la parrilla y los crujientes picatostes de parmesano hacen que esta vibrante ensalada resulte abundante y sustanciosa. Servida con un delicioso aliño caliente de tomate y guindilla, esta ensalada también está llena de sabor.
Recetas vegetarianas fáciles y sanas
Tanto si eres vegetariano desde hace años como si simplemente te apetece algo sin carne esta noche, aquí lo tenemos. Esta recopilación de recetas sin carne fáciles de hacer es cualquier cosa menos comida para conejos. Cada deliciosa idea es súper satisfactoria (piensa en: espaguetis cremosos con una sedosa salsa de pimiento y queso, tacos con queso de cabra, pierogi de patata con col salteada y manzanas, y mucho más) y -prometemos- no te dejará pensando si deberías pedir una pizza para saciarte. Así que coge ese cuchillo de chef (¡a picar!) y manos a la obra.
Este delicioso sándwich abierto puede parecer elegante, pero te prometemos que es muy fácil de hacer. Empezarás con la deliciosa combinación de Romesco y coliflor, y luego añadirás pasas doradas y perejil fresco a la mezcla para darle un toque brillante y sutilmente dulce. ¿No te gusta ninguno de los dos? No hay problema: puede utilizar cilantro y dátiles picados en su lugar.
Esta receta combina albóndigas de berenjena, sabrosos champiñones salados y esponjosos panecillos integrales. Estos sándwiches son tan sabrosos que tus amigos se preguntarán por qué nunca comieron sándwiches de albóndigas con carne de verdad.
Recetas vegetarianas para una cita nocturna
Preparar una comida sin carne ya no significa ceñirse a los mismos platos de siempre. Nuestra colección de tentadoras y variadas recetas vegetarianas le animará a recurrir a las verduras la próxima vez que quiera experimentar o le falte inspiración para una cena.
Combinar los condimentos favoritos de todo el mundo en una bomba de umami muy sabrosa requiere un esfuerzo mínimo, pero ofrece la máxima recompensa. Esta salsa cremosa, crujiente y ácida hará que tus invitados te pidan que se la devuelvas en el próximo picnic.
Para 2-4 personas. Las cenas en sartén están de vuelta y esta es "facilísima". Pizza esponjosa estilo focaccia rellena de perlas de mozzarella y tomates cherry para darle un toque de sabor. Rematada con una rápida salsa de tomate San Marzano triturado, mezcla de tres quesos y fre
En la Península Superior, las bayas dedalera son un producto muy apreciado por alces, osos, queridos e incluso monjes. Transpórtese al exuberante y verde país de las maravillas que es la costa de Michigan con este plato rápido pero decadente.
El BLT es un sándwich clásico de verano que incluye los mejores productos de la temporada: magníficos tomates, verduras crujientes y aguacate cremoso. Esta versión vegana lleva tocino crujiente de tofu y arroz y un alioli de albahaca veraniego.
