Como hacer sushi vegetariano en casa
Ingredientes del sushi vegetariano
Esta receta de sushi vegetariano es una de las favoritas de la familia. Me encanta cómo los niños pueden hacerla a su gusto, ¡y es una actividad familiar súper divertida de hacer! Incluso puedes comerlo como un bol de sushi si tienes a alguien que prefiere el tipo de cena de tirar en un bol.
¿Es vegano el sushi? Ningún sushi que contenga pescado es vegano. Sin embargo, algunos restaurantes tienen opciones de rollos veganos, o pueden adaptarse a ellos con fáciles sustituciones. ¿Es vegano el California Roll? Desgraciadamente no, los California Rolls contienen cangrejo o imitación de cangrejo, que está hecho de pescado. ¿De qué está hecho el sushi vegano? El sushi vegano puede hacerse con champiñones y boniatos en lugar de pescado. Otras opciones son tofu, tempeh, corazones de cáñamo y verduras.
Receta de sushi vegetariano sin algas
Esta receta de sushi vegetariano es una de las favoritas de la familia. Me encanta cómo los niños pueden hacerla a su gusto, ¡y es una actividad familiar súper divertida de hacer! Incluso puedes comerlo como un bol de sushi si tienes a alguien que prefiere el tipo de cena de tirar en un bol.
¿Es vegano el sushi? Ningún sushi que contenga pescado es vegano. Sin embargo, algunos restaurantes tienen opciones de rollos veganos, o pueden adaptarse a ellos con fáciles sustituciones. ¿Es vegano el California Roll? Desgraciadamente no, los California Rolls contienen cangrejo o imitación de cangrejo, que está hecho de pescado. ¿De qué está hecho el sushi vegano? El sushi vegano puede hacerse con champiñones y boniatos en lugar de pescado. Otras opciones son tofu, tempeh, corazones de cáñamo y verduras.
Sushi vegano de atún
A mi hijo le encanta el sushi vegetariano y es muy fácil de hacer en casa. También puedes comprar arroz cocido para sushi en un restaurante japonés y utilizarlo en su lugar. Las opciones de relleno son infinitas. Aquí tienes un vídeo que te enseña cómo hacerlo.
Vengo de una gran familia italoamericana con 28 primos hermanos (¡por un lado de la familia!) en la que las cenas navideñas para 85 personas son la norma (¿cómo?, te preguntarás, ¡organización! Pero hablaremos de eso más adelante...).
Algunos de mis mejores recuerdos son de sencillas reuniones familiares, grandes y pequeñas, con largas mesas llenas de cuencos y fuentes, el eco de las risas de mis primos y el consuelo de la tradición calentándome el alma.
Receta de sushi japonés
Salir a comer fuera puede ser complicado para los veganos porque muchos restaurantes utilizan carne en sus platos principales. Incluso los restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas pueden utilizar productos de origen animal para preparar la comida. Una excepción son los restaurantes de sushi, que ofrecen algunos platos veganos básicos en los que puedes confiar y que son deliciosos, nutritivos y saciantes. Echa un vistazo a las siete mejores opciones veganas en los restaurantes de sushi, a continuación. Incluso los no veganos querrán compartir estos platos contigo.
El edamame es un plato de judías de soja cocidas. Las judías de este clásico aperitivo de sushi se hierven y se salan ligeramente. El edamame es rico en fibra y proteína de soja, lo que es importante para los veganos, ya que no obtienen su ingesta de proteínas de la carne o el pescado. El edamame también es rico en antioxidantes y vitamina K, que pueden ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y pueden ayudar a mejorar el colesterol.
Los rollitos de aguacate, sencillos pero saciantes, gustan tanto a los veganos como a los que no lo son. Suelen prepararse como trozos de aguacate enrollados en arroz de sushi pegajoso y dulce envuelto en algas. El aguacate es un alimento rico en grasas saludables y constituye una parte importante de la dieta de la mayoría de los veganos. De hecho, contienen más potasio que los plátanos, están repletos de fibra e incluso pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. La mayoría de los rollos de sushi se sirven con jengibre encurtido. El jengibre es un limpiador natural del paladar, un agente antiinflamatorio y un popular suplemento contra las náuseas. Es difícil equivocarse con un rollito de aguacate.
