El pescado es vegetariano

Dieta vegetariana

El pescetarianismo (/ˌpɛskəˈtɛəri.əˌnɪzəm/; a veces escrito pescatarianismo)[1] es la práctica de incorporar marisco a una dieta vegetariana. Los pescetarianos pueden consumir o no otros productos de origen animal, como huevos y productos lácteos. Aproximadamente el 3% de los adultos en todo el mundo son pescetarianos, según una investigación de 2017-2018 realizada por empresas de datos y análisis[2][3].

"Pescetarian" es un neologismo formado como un portmanteau de la palabra italiana "pesce" ("pescado") y la palabra inglesa "vegetarian".[4] El término se acuñó en los Estados Unidos a principios de la década de 1990.[5] "Pesco-vegetarian" es un término sinónimo que rara vez se utiliza fuera de la investigación académica, pero a veces ha aparecido en otras publicaciones y literatura estadounidenses desde al menos 1980.[6][7]

Los primeros vegetarianos de la historia occidental escrita pueden haber sido los pitagóricos, título derivado del filósofo griego Pitágoras. Aunque Pitágoras prestó su nombre a la dieta sin carne, algunos biógrafos sospechan que pudo haber comido pescado también en algunos momentos[8], lo que le habría convertido no en vegetariano sino en pescatariano según los estándares actuales[9] Muchas de las filosofías de Pitágoras inspiraron a Platón, que defendía la superioridad moral y nutricional de las dietas vegetarianas. En la república ideal de Platón, una dieta sana consistiría en cereales, semillas, judías, fruta, leche, miel y pescado[10][11].

¿Es vegetariano el huevo?

Vegano, vegetariano, pescatariano, flexitariano... mucha gente se pasa a estas y otras alternativas dietéticas por muchas razones, desde la salud hasta la ética. ¿Qué significan? ¿Pueden los veganos comer pescado? Estamos aquí para aclarar la confusión.

Existen varios tipos de dieta vegetariana, como los lacto, ovo y lacto-ovo vegetarianos; algunos veganos optan por consumir miel, y otros deciden no comer azúcar blanco ni otros productos procesados con productos de origen animal. Las opciones dietéticas parecen infinitas, lo que puede resultar confuso.

¿Comen marisco los veganos? No, los veganos no comen pescado. El veganismo se define como una dieta totalmente libre de subproductos animales. En esencia, el veganismo se creó en 1944 y es un estilo de vida que carece de cualquier producto de origen animal para limitar la explotación animal.

Los veganos no comen pescado, que es un producto animal, pero muchos hacen excepciones para elaborar una dieta que les funcione. En ese punto, no siguen el veganismo tradicional pero pueden seguir disfrutando de muchos de los beneficios de una dieta "vegana más pescado" según su propia definición.

Comentario sobre vegetariano

Bienvenido a r/vegetarian, la comunidad para cualquier persona interesada en una dieta vegetariana. No necesitas ser vegetariano para participar, pero por favor respeta que la mayoría de nosotros lo somos, manteniéndote dentro del tema y absteniéndote de fomentar la comida no vegetariana. La mayoría de nosotros vivimos en EE.UU. y seguimos la definición de vegetariano de aquí, que puede incluir lácteos y/o huevos. Por favor, lee las normas y aprende sobre Reddiquette antes de publicar.

Probablemente esto ya se ha preguntado antes, pero esta pregunta siempre me ha molestado. Yo, como vegetariano, no como pescado ni carne. Pero muchos vegetarianos sí lo hacen. Entiendo que depende de la razón que tengas para ser vegetariano, pero he oído de gente que no come carne porque no quieren comer un animal muerto, y sin embargo comen pescado.

¿Es vegetariano el pescado en el Reino Unido?

A los alemanes les encantan las salchichas. Y el Schnitzel. Y muchos otros platos a base de carne. Desayuno, comida, cena: los alemanes pueden comer carne 3 veces al día. Pero no tengas miedo. Es posible sobrevivir como vegetariano/vegano en Alemania. Y lo digo como alemana vegetariana casi toda la vida. No siempre es fácil, pero las cosas han mejorado mucho. Así que aquí estoy compartiendo todos mis conocimientos sobre ser vegetariano/vegano en Alemania.

Una dieta vegetariana, desde la perspectiva alemana, significa que la comida NO contiene ningún animal muerto - y con animal también nos referimos a pescado y pollo. En resumen: los vegetarianos no comen nada que haya tenido ojos. Sin embargo, los productos de origen animal como la leche (y todo lo hecho a base de leche) y los huevos se consideran vegetarianos en Alemania.

La carne se ha convertido en una parte central de la cultura alemana. Mientras que los bisabuelos crecían comiendo carne una vez a la semana, porque entonces era demasiado abundante, ahora se puede conseguir fácilmente, y es barata. La carne es ahora tan importante para la mayoría de los alemanes, que a menudo se consideraba que los vegetarianos estaban fuera de la norma. Pero las cosas han cambiado. Alemania es ahora más vegetariana. Aunque todavía no es tan fácil como (en mi opinión) en Italia o la India. Sin embargo, no te angusties, es realmente posible sobrevivir como vegetariano o vegano en Alemania. Sólo tienes que saber algunas cosas - y aquí están mis consejos para ti: